Q1. 임용을 축하드립니다! 간단한 본인 소개 부탁드립니다.

안녕하십니까. 세한대학교 항공서비스학과 전임교원으로 부임하게 된 김효주입니다. 저는 아시아나항공, 에어포항, 파라타항공 등 대형항공사(FSC)부터 하이브리드항공사, 소형항공사에 이르기까지 14년간 항공 서비스 현장의 다양한 환경을 두루 경험했습니다. 객실승무원으로 시작해 국토교통부 운항증명(AOC) 취득 TF팀 담당원, 객실승무원 실무진 면접관, 객실 업무교범⦁서비스 매뉴얼 제정, 객실서비스 기획⦁지원 총괄, 서비스 훈련교관 등 항공 객실 업무 전반을 경험하였습니다.

이후 경희대학교에서 관광학 석사 학위 및 조리외식경영학 박사학위를 취득하며 항공서비스 현장 경험과 식음료 분야의 학문적 깊이를 더하였습니다. 이를 바탕으로 학생들에게 서비스 실무에 즉시 활용 가능한 도움이 되는 교육을 펼치고 싶습니다.

Q2. 세한대학교 항공서비스학과 교수로 부임하신 소감은?

세한대학교에서 항공서비스학과 학생들과 함께하게 되어 매우 기쁘고 설렙니다. 이 소중한 기회를 주셔서 진심으로 감사드립니다.

저는 다양한 항공 실무 경험과 연구 역량을 바탕으로 이론과 현장이 살아있는 교육을 펼치도록 하겠습니다. 세한대학교가 추구하는 인재상인 창의적 사고와 문제 해결 능력, 공감적 의사소통 능력 및 주도적 자기계발 능력을 갖춘 인재를 양성하기 위해 교육자로서 혼신의 힘을 다하겠습니다.

학생들이 항공서비스 분야의 진정한 전문가로 성장할 수 있도록 강의실에서 배운 내용을 졸업 후 실무에 적용할 수 있는 현장감 있는 교육을 펼치겠습니다. 항공서비스의 이론과 실무를 균형 있게 익힌 학생들이 서비스 현장에서도 자신감 있고 주도적인 역량을 발휘할 수 있도록 한 명 한 명의 성장을 위해 세심한 맞춤 지도를 하겠습니다.

Q3. 전공을 택한 계기가 궁금합니다.

저는 항공 · F&B · 교육 세 분야에 걸친 자격증을 취득하였습니다. 항공 분야에서는 IATA 항공 객실승무원 훈련 자격, ASAT 항공실무능력, 아시아나 SABRE 항공예약·운임·발권 CRS 자격증 등 항공 실무 전반의 전문성을 갖추었습니다. F&B 분야에서는 Le Cordon Bleu 프랑스 와인 마스터 과정, CIVB 보르도, BIVB 부르고뉴 와인 마스터, AHLA 와인소믈리에, 와인소믈리에 1급까지 식음료 전문가로서의 깊이를 다져왔습니다. 또한 프랑스 Catherine Muller 프렌치 플라워 디자인, 네덜란드 Max van de Sluis Dutch Flower Arrangements 자격증을 통해 심미적 감각 역량도 함께 키워왔습니다.

교육 역량 면에서는 CS강사·CS마스터, 이미지메이킹, 퍼스널컬러 컨설턴트, 스피치지도사, 진로적성상담사, 자기주도학습지도사, HRD 전문가, SNS 마케팅전문가 등 학생 지도와 교육 전반에 걸친 자격을 갖추었습니다. 아울러 인성지도사, 리더십지도사, 인문학지도사, 독서지도사 등의 자격을 갖추며 학생들의 전공 성장뿐 아니라 인격적 성장까지 함께 이끌 수 있는 교육자가 되고자 준비해왔습니다.

마지막으로 경희대학꾜에서 관광학 석사학위 취득 및 조리외식경영학 박사학위를 취득하여 '객실승무원 출신 식음료 전문가'라는 저만의 전문성을 체계적으로 쌓아왔습니다. 항공서비스 현장 경험과 학문적 역량 이 두 가지를 균형 있게 갖춘 교육자로서 학생들에게 살아있는 지식을 전달하고 싶습니다.

Q4. 그동안 해온 연구를 소개해 주신다면?

저는 항공서비스 분야와 F&B 식음료 두 분야를 지속적으로 연구해왔습니다. 기내 서비스 품질, 고객만족, 고객시민행동, 여행 동기, 잠재적 관광 욕구, 코로나19 위험 지각, 웰니스 인식 등을 키워드로 항공사 승객의 경험과 행동을 탐구해왔습니다.

미식 분야에서는 미식경험, 미식 문화자본, 기내 와인, 옴니보어 미식 행동, 푸드리터러시, 행복(유데모니아), 삶의 질 등을 키워드로 미식 경험이 인간의 삶에 미치는 영향을 연구해왔습니다. 이렇게 항공 서비스와 미식이라는 두 분야를 융합한 연구를 통해 학문적 깊이를 더하는 작업을 꾸준히 이어오고 있습니다.

Q5. 앞으로 세한대학교 교원으로서 지역사회, 학교에 기여하고자 하는 방안은?

저는 세한대학교와 지역사회 모두에 실질적인 가치를 만들어가고 싶습니다. 학교 안에서는 항공 서비스 실무 특강, 면접 클리닉, 취업 준비 워크숍 등 학생들의 진로 역량을 강화하는 비교과 프로그램을 운영하겠습니다. 특히 객실승무원 출신 F&B 전문가로서 와인·커피·테이블 매너·기내 식음료 서비스 실습 등 식음료 특화 프로그램을 개설하여 항공 서비스와 F&B를 융합한 차별화된 교육 콘텐츠를 만들어가겠습니다.

나아가 이러한 프로그램을 지역 주민과 기업 종사자들도 참여할 수 있는 열린 교육 과정으로 확장하여 대학이 지역사회와 함께 성장하는 공간이 될 수 있도록 세한대학교와 지역을 잇는 가교 역할을 하겠습니다. 세한대학교 항공서비스학과의 브랜드 가치를 높이는 동시에 학생 한 명 한 명이 현장에서 자신감 있게 역량을 발휘할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

Q6. 세한대학교 항공서비스학과에서는 무엇을 배우고 졸업 후 어떤 일을 하게 되나요?

세한대학교 항공서비스학과에서는 서비스 이미지메이킹, 고객만족행동실무, 항공면접실무, 캡스톤디자인 면접 컨설팅 등 실제 항공사 취업에 직결되는 과목들을 체계적으로 배웁니다. 또한 Global Service English, TOEIC, TOEIC Speaking, Global Interview 등 외국어 역량 강화에 집중하며, 국제적 감각을 갖춘 서비스 전문가로 성장할 수 있도록 합니다. 아울러 Food & Beverage I·II, VR 항공안전 Simulation, AI서비스시뮬레이션, DX 항공서비스디자인 등 항공을 넘어 호텔·관광·식음료 분야까지 아우르는 폭넓은 전문성을 키웁니다. 이론 수업과 함께 MOCK-UP, 이미지메이킹실, 식음료 실습실이 완비되어 실무 역량을 키울 수 있습니다.

졸업 후에는 국내외 항공사 객실승무원을 비롯해 공항 서비스, 호텔·리조트, 면세점, 관광·여행 업계 등 서비스 산업 전반으로 진출하게 됩니다.

Q7. 세한대학교 항공서비스학과만의 장점이 있다면?

세한대학교 항공서비스학과는 대한항공·아시아나항공·카타르항공 등 국내외 항공사 출신 교수진을 중심으로, 항공기 Mock-up(B777)·이미지메이킹실·식음료 서비스 실습실 등 현장과 동일한 환경에서 실습 중심 교육을 운영합니다. 영어·중국어·TOEIC 단계별 교육, 항공예약발권, SMAT 등 자격증 취득 프로그램, 평생지도 교수제를 통한 1:1 진로 관리, 그리고 국내외 대외활동 기회까지 더해져 취업 현장에서 즉시 경쟁력을 발휘할 수 있는 항공서비스 전문 인재 양성에 최적화된 교육 환경을 갖추고 있습니다.

Q8. 마지막으로 학생들에게 하고 싶은 말이 있으신가요?

저는 단순히 지식을 전달하는 교수가 아닌 학생들의 미래에 실질적인 동력이 되어주는 교수가 되고 싶습니다. 14년간의 항공사 경험을 바탕으로 실제 현장에서 살아 숨 쉬는 이야기를 나누고 싶습니다. 강의실에서 배운 내용이 졸업 후 현장에서 그대로 연결될 수 있도록 학생들의 미래 비전에 방향을 제시하고 스스로 나아갈 수 있는 동기와 자신감을 불어넣는 부스터 같은 존재가 되고 싶습니다.

무엇보다 학생들과 진심으로 교감하는 유쾌하고 활기찬 수업을 만들어가고 싶습니다. 공부가 의무가 아니라 설레는 경험이 될 수 있도록 함께 웃고 함께 성장하는 강의실을 기대해 주세요. 항공서비스학과를 선택한 여러분의 꿈을 응원하며 그 꿈이 현실이 될 수 있도록 저도 최선을 다하겠습니다.